树桩年轮蛋糕

树桩年轮蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，戚风切四片，刚换了个大烤箱，120度烤25分钟还能开裂成这样

2. 第2步.

   黑巧克力切碎加淡奶油，隔水融化

3. 第3步.

   低温融化，搅拌至巧克力全融化，放凉

4. 第4步.

   淡奶油加糖打发六成发时加入朱克力粉继续打，打到九成发

5. 第5步.

   一层蛋糕一层奶油，重复抹好，最上面不用抹太平，一会还要刷

6. 第6步.

   取少量巧克力甘纳许在面上画圈，用刷子刷出年轮

7. 第7步.

   抹上巧克力甘纳许，用叉子画出树纹

8. 第8步.

   年轮刷得不太满意，下次再努力下

9. 第9步.

   装饰，脑洞大开，各自发挥吧