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加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋
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亦心Sunny
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加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋的食材和调料
鹌鹑
蛋
一斤
啤酒
花椒 香叶 干红
辣椒
八角 老抽 生抽
糖
盐
加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋的做法步骤
第1步.
准备好材料,鹌鹑蛋先煮熟,捞出放凉
第2步.
逐个敲碎
第3步.
重换一锅凉水,把调料放入锅内,加入煮好的鹌鹑蛋,加入老抽 生抽 最后放啤酒
第4步.
煮十五分钟,盖锅盖焖着,晾凉后在冰箱里放一夜
第5步.
非常入味!
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