牛奶红糖枣糕

牛奶红糖枣糕的做法
12人浏览0人收藏
收藏

牛奶红糖枣糕的食材和调料

鸡蛋6个
红糖50克
低筋面粉130克
牛奶200毫升
新疆和田枣180克
色拉油30毫升
泡打粉5克
其他配料(核葡萄干等)随意添加根据个人喜好

牛奶红糖枣糕的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步将牛奶和红枣放搅拌机搅碎成泥状。

  2. 第2步.

    第二步将6个鸡蛋放厨师机里打散至两倍大。(手持搅拌机也成)

  3. 第3步.

    第三步将面粉和泡打粉分两次加入打发的蛋液中。从下往上搅拌。搅拌均匀后加入枣泥,搅拌,再加入色拉油。

  4. 第4步.

    第四步加入红糖,红糖亮可以自己调整,如果枣甜可以少加点,如果用的是陕西狗头枣就要多加点,因为陕西的枣口感偏酸。

  5. 第5步.

    第五步倒入8寸的模具中,震荡出气泡,预热烤箱。静置一会儿等烤箱热了。就将模具放入。

  6. 第6步.牛奶红糖枣糕的做法步骤 第6步

    第六步,180-160温度40-50分钟。要看个人家烤箱的温度了及时看着点,如已经上色就将双层锡纸盖上,接着烤。用牙签插入枣糕中不带出粘稠物为烤好。取出后倒扣脱模。凉后就可以食用啦!

  7. 第7步.牛奶红糖枣糕的做法步骤 第7步

    香喷喷的枣糕就OK啦

  8. 第8步.牛奶红糖枣糕的做法步骤 第8步

    满口留香

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页