清蒸白萝卜

清蒸白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   长条白萝卜切薄片，码入盘中；香葱切碎；上蒸锅，水烧开后大火蒸十分钟左右（以用筷子一戳就烂为好）离火；趁热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，做调汁用；

2. 第2步.

   将盐加入热汤汁，使其溶化，然后分别加入蚝油、香油、花椒油，并根据自己的口感调节用量；将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎。