冬日暖阳之地瓜派

冬日暖阳之地瓜派的做法步骤

1. 第1步.

   将红薯外表洗净，切块，入蒸锅蒸至筷子可穿透红薯，取出，剥皮，压泥

2. 第2步.

   红薯泥加入20g黄油 适量淡奶油 一勺蜂蜜 适量炼乳 一小撮盐 适量低筋面粉，搅拌均匀，静置

3. 第3步.

   准备酥皮两张，用擀面杖擀成一片，压入8寸派模中，用叉子插孔，放入冷冻室5~10分钟

4. 第4步.

   取出派模，放入烤箱170度5分钟，拿出后将红薯泥均匀填到派模中，用叉子划出漂亮的图案，均匀撒上椰蓉(可省略)

5. 第5步.

   放入烤箱170度10~15分钟