只拍的成品，下次做的时候全程拍照哈 把一个长的茄子，切成三段，洗干净之后锅里放油，把茄子放进去煎，这个小火慢慢煎，时间有点慢哈，煎的时候这边把大蒜切末，花生炸好切碎，葱切碎备用
煎的过程不断翻，让它全部都煎到，煎到全熟为止，然后用刀把茄子切开，依次加盐，酱(酱可以按照自己口味来，辣的不辣的都行)，蒜末，花生碎，葱花，再煎一会，最后表面淋点热油，就可以出锅啦 真的炒鸡好吃(⊙o⊙)哦
