驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉粘米粉搅拌均匀，加入蜂蜜，玉米油（应该也可以用黄油）或者不放油做可以的。再加入热水搅拌，必须是热水80度以上，才可以让糯米粘一起

2. 第2步.

   揉成团后，放一层烘培纸，拿去锅里蒸，这样就不会粘得到处去，约15分钟蒸好，放到温热，就用手揉一下，比较筋道

3. 第3步.

   揉好后的样子

4. 第4步.

   分成3小团，先拿一小团用擀面杖擀，隔着烘培纸擀，没有擀面杖，可以用玻璃瓶代替

5. 第5步.

   放红豆馅

6. 第6步.

   卷好

7. 第7步.

   滚上黄豆粉，没有黄豆粉，可以用椰蓉，芝麻，或者抹茶粉，可可粉代替

8. 第8步.

   切成小块

9. 第9步.

   一盘用的是黄豆粉，一盘可可粉。 冬日暖阳照进来，美食让生活变得更加美好……