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巧克力岩浆蛋糕
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缘来是你--缘妈
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巧克力岩浆蛋糕的做法说明
最爱妃娟的配方,特别浓郁的味道,很赞👍
巧克力岩浆蛋糕的食材和调料
巧克力
馅配方
淡奶油
30克
鲜奶
30克
苦甜
巧克力
50克
黄油
15克
朗姆酒
1/2小勺
巧克力
蛋糕
配方
淡奶油
80克
苦甜
巧克力
80克
黄油
30克
蛋黄
40克
可可粉
15克
低筋
面粉
30克
蛋白
80克
细砂糖
60克
巧克力岩浆蛋糕的做法步骤
第1步.
巧克力馅的做法
第2步.
可可糊的做法
第3步.
打蛋白,搅拌蛋糕糊
第4步.
分三次交错加入粉料和蛋白,200度烤12分钟。
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