蜂蜜炼乳小饼干

蜂蜜炼乳小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料放进搅拌碗中用勺子或者任意其它顺手的小工具先大致拌匀再粗略按压成团

2. 第2步.

   大概成团后放入保鲜袋中，隔着袋子用手轻轻捏来捏去，次数不要多，变成一个光滑的大团子就可以了。然后放进冷藏室冷藏25分钟左右，让面团软硬适中。

3. 第3步.

   这时候预热烤箱190° 台面上铺一层保鲜膜，撒一点点低筋面粉，放上面团，用擀面杖擀成4mm左右的薄片。

4. 第4步.

   用饼干切模压出形状，放入烤盘中。（上一步垫保鲜膜的作用就是为了方便转移压好的饼干胚。）

5. 第5步.

   用字母饼干压工具压出你喜欢的祝福语或者其它等等。

6. 第6步.

   压完一次饼干后剩余的面团再次捏合，再次擀开，再次用模具压出形状。重复到面团用完或者面团量不够再进行下一次为止。

7. 第7步.

   放入烤箱中层，180°烤12分钟左右即可。