高压锅炖牛排

高压锅炖牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排洗净 爆香姜 姜有香味后放花椒 出香味后放牛排

2. 第2步.

   倒入牛排翻炒

3. 第3步.

   保持大火 加入盐 翻炒一分钟酱油 香油 醋（二两 必须有 不然熟不了）甘蔗和冰糖

4. 第4步.

   啤酒放进高压锅 开锅烧 三分钟大概 那些沫沫都没了 嘿嘿 不介意有沫沫的直接下就行

5. 第5步.

   从牛排下锅到下啤酒大概十分钟 翻炒十分钟牛排就得下啤酒了 然后大概成这样子时换锅

6. 第6步.

   大块头放底下 肉多的放上面

7. 第7步.

   不加水的 水位不够继续加啤酒

8. 第8步.

   检查好锅盖的皮筋和确保旋转好锅盖 放上小称称 开始 大火半小时~（如何判断高压锅正常运作 盖上盖子 小称称慢慢开始旋转和噗噗噗地响就可以啦 如果盖子漏气 那就要不得了😂）