豆酱焖白鲳鱼

豆酱焖白鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一定是普宁豆酱哦

2. 第2步.

   香芹洗净切段

3. 第3步.

   锅烧热，下油，蒜爆香后加水煮开，加一汤勺豆酱，继续煮开，下鱼。

4. 第4步.

   鱼皮煮裂后翻面，继续煮，下芹菜。

5. 第5步.

   煮熟，出锅！