粉丝扇贝

粉丝扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   看，槽里的黑黑要用刷子刷干净！ 肉也冲一下！ 不用太早洗，因为买回来时泡着咸水比较好。

2. 第2步.

   要洗白白，不然吃起来有泥沙！

3. 第3步.

   滤水，摆好盘。

4. 第4步.

   粉丝一栲就够了，在水里稍微烫一下马上捞出滤水

5. 第5步.

   热油，蒜头米和葱白炸香

6. 第6步.

   加辣椒油 (它带有咸味，所以不用再下盐)

7. 第7步.

   加葱

8. 第8步.

   加粉丝

9. 第9步.

   加西油

10. 第10步.

    好咯！盛出备用！实验证明这样味道偏淡了……

11. 第11步.

    水开后，大火蒸5分钟，用筷子戳一下，脱肉即可！ 最后把粉丝摆在肉上面。