油炸魔芋

油炸魔芋的做法
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油炸魔芋的做法说明

我们这儿菜市场的魔芋跟保康带回来的真是没法比,保康带回来的魔芋更加的软糯Q弹!以前都是用泡过的酸辣椒炒,这次老公提议用他小时候的吃法做一次,刚好下厨房又没有,我就分享一下吧!

油炸魔芋的食材和调料

魔芋
烧烤料
蚝油
淀粉

油炸魔芋的做法步骤

  1. 第1步.油炸魔芋的做法步骤 第1步

    魔芋切成条

  2. 第2步.油炸魔芋的做法步骤 第2步

    调料可以按自己喜欢的味道调配,不一定用烧烤料蚝油,蚝油可有可无,有也要很少,然后裹上淀粉。

  3. 第3步.油炸魔芋的做法步骤 第3步

    炸炸炸!油温要低,慢慢炸,不要着急,魔芋不像薯条那么容易熟。

  4. 第4步.油炸魔芋的做法步骤 第4步

    好啦,不需要另外调味儿,也可以配些番茄酱。

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