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菜肉粥
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菜肉粥的食材和调料
猪肉
30g
香菇
胡萝卜
芹菜
菜肉粥的做法步骤
第1步.
大米提前泡半小时,猪肉切碎放料酒,耗油腌制,其他材料切碎。
第2步.
大米煮开,放肉末,撇去浮沫,放少许橄榄油,放香菇胡萝卜,继续熬煮至大米软烂,临出锅前放芹菜和盐调味。
小贴士
大米最好先泡一会儿,猪肉需用里脊软嫰。
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