最下饭牛肉

最下饭牛肉的做法
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最下饭牛肉的做法说明

上次去朋友家做客,吃了这道菜,老公念念不忘,回来就让我做给他吃,真的狠下饭,就着汤都能吃两碗饭。

最下饭牛肉的食材和调料

牛肉250克
香芹适量
线椒适量
适量
生抽适量
老抽适量
食用油适量
生粉适量
适量

最下饭牛肉的做法步骤

  1. 第1步.最下饭牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉选这种泡泡大的,比较嫩

  2. 第2步.最下饭牛肉的做法步骤 第2步

    香芹洗干净切段

  3. 第3步.最下饭牛肉的做法步骤 第3步

    红线椒切粒

  4. 第4步.最下饭牛肉的做法步骤 第4步

    牛肉切条

  5. 第5步.最下饭牛肉的做法步骤 第5步

    牛肉加食用油,盐,生抽,老抽拌匀腌制15分钟左右

  6. 第6步.最下饭牛肉的做法步骤 第6步

    葱姜蒜切好备用

  7. 第7步.最下饭牛肉的做法步骤 第7步

    牛肉下锅之前拌少许生粉,油烧热爆香葱姜蒜放牛肉炒至变色盛出,要快哦

  8. 第8步.最下饭牛肉的做法步骤 第8步

    锅留底油炒香芹和线椒

  9. 第9步.最下饭牛肉的做法步骤 第9步

    炒到香芹断生,放入牛肉,加少许盐,生抽调味,出锅

小贴士

炒牛肉一定要快,不然就要老了咬不动

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