小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)

小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法
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小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法说明

这是我从小最爱啊!小时候外婆家的土灶灰里扒出的山芋热腾腾香喷喷,记忆中最美好的回忆!我们的家乡话烤地瓜叫做烘山芋。
现在有了烤箱,我就最喜欢自己做了。
吃过的小伙伴都说好,很甜、而且皮肉分离。这个真的最方便了

小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的食材和调料

地瓜(山芋)我买的沙地地瓜几只

小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法步骤

  1. 第1步.小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法步骤 第1步

    我买的地瓜是长条,粗细大概一手一握,差不多比拖把的把杆稍微粗一点

  2. 第2步.

    烤箱中层,烤网放好,锡纸铺好、地瓜放上去就行。我的烤箱70L,我一般烤6个地瓜

  3. 第3步.小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法步骤 第3步

    临睡前200度烤30分钟(我的地瓜粗细30分钟够了,再粗壮点的需要再久些40分钟),然后关掉烤箱不用拿出来

  4. 第4步.小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法步骤 第4步

    第二天早上起来稍微加热5分钟就可以吃了,这时候的地瓜是皮肉分离的,甜得好像刷过蜜一样。当早餐方便快手

  5. 第5步.小葵厨房的快手早餐——烘山芋(烤地瓜🍠)的做法步骤 第5步

    皮肉分离就知道超级甜超级好吃了

小贴士

沙地地瓜是我买过最甜最适合用来烘山芋的。细细长长,烘烤时间也不长,烤完之后超级无敌甜超级无敌好吃😋

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