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灌香肠
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mmm麋鹿
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灌香肠的食材和调料
猪肉
5斤
祥豪
香肠
调味料
1包
猪
肠衣
1包
白砂
糖
112克
盐
27克
味精
30克
冷开
水
75克
灌香肠的做法步骤
第1步.
肉切肉丁
第2步.
冷开水将调料融化开,与白糖,盐,味精倒入肉中。腌制24小时
第3步.
肠衣冲洗干净泡30分钟
第4步.
用肠衣将肉充灌成型,风干半个月
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