秘制炸牛排

秘制炸牛排的做法步骤

1. 第1步.

   准备牛排四块，用刀背拍松。

2. 第2步.

   牛肉用料酒去腥，加入适量酱油、耗油、糖、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。同时准备好鸡蛋液、淀粉、面包屑备用。

3. 第3步.

   将腌制好的牛排裹上一层干淀粉

4. 第4步.

   沾鸡蛋液。

5. 第5步.

   再裹上一层面包屑。

6. 第6步.

   完成！放入油锅里开炸。

7. 第7步.

   酥脆多汁、鲜香可口的牛排出锅喽！