富贵牡丹

富贵牡丹的做法步骤

1. 第1步.

   先把馅调好

2. 第2步.

   白菜去叶留帮，锅里煮一下，使白菜帮变软，然后过凉水待用。

3. 第3步.

   用刀斜着一片一片，香花瓣一样，不要太厚，也不能太薄。

4. 第4步.

   肉馅铺在片好的白菜帮上

5. 第5步.

   把馅包住

6. 第6步.

   把包好的菜卷从盘子的外圈一圈一圈摆好

7. 第7步.

   上锅蒸，10-15分钟

8. 第8步.

   蒸好后，用盘中蒸出的汤加水淀粉勾芡，淋上蒸好的白菜卷就OK了。