蔬菜、火腿切丁备用
取一片吐司上面放一片芝士，芝士上面盖一层蔬菜火腿丁，然后再放一片芝士（这部可以无限重复😬😬）
取另外一片吐司，中间用刀划出方形或圆形，然后按着形状用手把面包中间按实，切记不要切透。
在中间陷下去的地方打一个鸡蛋，周围铺满蔬菜火腿碎与奶酪碎。
烤盘铺上油纸，把以上两片吐司放入烤盘（平铺不叠加），烤箱预热180度，烤10分钟左右即可，烤完脆脆的，可以单层吃，将两片叠在一起一口咬下去也是幸福满满！
搭配焦糖咖啡味道真是绝了，焦糖咖啡做法：冲咖啡备用，我用的是黑咖啡+奶粉冲泡，取适量砂糖入锅（锅越小越好），里面加入能没过砂糖的少量水，用小火煮，不用搅拌，直到出现焦糖状倒入咖啡杯，然后将冲好的咖啡倒入。