自己以前在网上找了很多的配方，也试过很多~但是都不太理想…去年冬天吃过朋友的棉花糖，哇塞…太好吃了…没有很甜也不会很硬…适合小朋友和上年纪的大人吃…
准备好不粘锅…一定要不粘锅…
用最小火把黄油融化…加入棉花糖…糖融化后加入奶粉…奶粉融化了看不见明显的粉之后，放入花生碎等
放入花生等坚果拌匀，从锅内取出…放到油纸上或者不粘的烤盘上
等着有硬度就可以切了
最早的方子上奶粉180克，个人觉得160克也足够~奶味也挺重，看个人喜好…
花生买的大锅炒的花生回来剥的皮，一开始还弄碎…后面整一颗放进去了…
蔓越莓很多人不爱吃，还是爱吃最原始的牛轧糖…可以换成坚果类，我一般都放点黑芝麻、烤过的腰果和核桃…怎么香怎么来…这些基本尝不太出来，还是花生比较重要
做巧克力味道的，加10克的可可粉，相对的奶粉就减少10克…里面放白芝麻…也挺好看…
放入棉花糖的时候，糖融化就可以放入奶粉…不需要等…之前看的网上的提示，熬糖的时间越久棉花糖越硬…相对的，奶粉越多棉花糖也会硬…
最后搅拌均匀的糖，拿出来可以等到不烫手的时候在擀…这样可以不用垫油纸…以前出锅立马擀…特别粘…最好建议找个方方正正的烤盘或者类似烤盘的器具，切起来也整齐…
切好的糖建议用糯米纸包一层再包糖纸，当然你也可以不用糯米纸…糖软天热…会出现粘糖纸的情况…
抹茶味的现在还没做，等着试试…在上传…