麻辣土豆片

麻辣土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净

2. 第2步.

   用多功能切刀切成波纹片

3. 第3步.

   用水冲去多余淀粉

4. 第4步.

   切好葱姜蒜

5. 第5步.

   锅热放油

6. 第6步.

   油7分热放干辣椒段 麻椒 葱姜蒜

7. 第7步.

   炒香后放放郫县豆瓣酱 炒出红油

8. 第8步.

   放土豆 搅拌均匀

9. 第9步.

   炒到断生

10. 第10步.

    放适量生抽

11. 第11步.

    放适量蚝油

12. 第12步.

    放适量白糖提鲜

13. 第13步.

    再翻炒均匀

14. 第14步.

    加适量清水炖熟后大火稍微收汁 勤翻炒 不要粘锅了～

15. 第15步.

    出锅撒点小葱 和炒香的芝麻（我家没小葱和芝麻了 这步省略了）

16. 第16步.

    开吃！