棒棒糖🍭蛋糕

棒棒糖🍭蛋糕的做法
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棒棒糖🍭蛋糕的做法说明

自从有了👶,全部的爱都在他身上,为了给他吃到最安全的食物,我开始了烘焙之路,全属兴趣,分享给你们

棒棒糖🍭蛋糕的食材和调料

鸡蛋2只
低筋面粉100g
细砂糖40g
泡打粉2g
色拉油80g
巧克力100g
彩珠适量

棒棒糖🍭蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋打散,加入细砂糖,打发均匀即可

  2. 第2步.

    加入低筋面粉和泡打粉,分3次加入色拉油,刮刀搅拌均匀即可

  3. 第3步.棒棒糖🍭蛋糕的做法步骤 第3步

    放入棒棒糖蛋糕模具中,烤箱预热180度5分钟,放入烤箱180度15分钟即可,(具体根据自己烤箱脾气)

  4. 第4步.棒棒糖🍭蛋糕的做法步骤 第4步

    巧克力隔水融化,纸棒沾少许巧克力,插进蛋糕胚, 裹色,如果巧克力太稠,适当加点色拉油,少许,调到合适的稀度即可, 撒上彩珠就好啦,裹好的棒棒糖插在棒棒糖模具上,待干了就可以包装啦

小贴士

鸡蛋不用打发,不然会失败
泡打粉一定别忘加,不然发不起来
巧克力太稠可加色拉油调稀,但要一点点加,直到裹上去不会马上干,也不会太稀,彩珠掉下来,就是最佳

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