板栗鸡&蒸长江白鱼

板栗鸡&蒸长江白鱼的做法
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板栗鸡&蒸长江白鱼的做法说明

鸡肉的蛋白质含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜

板栗鸡&蒸长江白鱼的食材和调料

鸡肉200克
板栗150克
长江白鱼100克
5克
蒸鱼豉油8克
5克
生抽3克
老抽1.5克
料酒1克

板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤

  1. 第1步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第1步

    把准备好的200克鸡肉150克板栗放入内胆里,加入2克生姜、5克大蒜、盐0.5克、白砂糖1克、生抽3克、老抽1.5克、料酒1克

  2. 第2步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第2步

    把事先准备好的100克长江白鱼放入蒸盘里,加入8克蒸鱼豉油、5克生姜

  3. 第3步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第3步

    将大米(新米)洗净放入内胆,加100克水

  4. 第4步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第4步

    往底座添加约300ml(max水位线)的水。

  5. 第5步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第5步

    将装有长江白鱼的蒸盘置于装有米的内胆的上方,将蒸盘和内胆一起置于底座上方。

  6. 第6步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第6步

    将靠谱煲的中环扣上,放上装有板栗鸡肉的内胆

  7. 第7步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第7步

    所有食材都放好后,盖上盖子

  8. 第8步.板栗鸡&蒸长江白鱼的做法步骤 第8步

    打开app操作,选择煮,30分钟,启动。

小贴士

如果板栗不好剥,可以再用热水煮一会~

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