淡奶油面包

淡奶油面包的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油和牛奶加入到面包桶里，再加入蛋液、细砂糖和盐。

2. 第2步.

   加入面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱面包机里。

3. 第3步.

   选择和面10分钟，然后静置10分钟后，再和面18分钟。

4. 第4步.

   面团和好之后分割5等份滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。

5. 第5步.

   擀成长舌形，短边擀簿，从上往下卷。

6. 第6步.

   全部卷好。

7. 第7步.

   然后再擀长，再卷起。

8. 第8步.

   卷好之后放进法焙客380克吐司模里。

9. 第9步.

   放进东菱K30A烤箱，烤箱下面放一碗热水，发酵60分钟。发酵的时候刚好可以去午睡了。

10. 第10步.

    发酵好面包坯之后取出来，烤箱预热上火165度，下火170度。面包坯上面涂一层全蛋液。

11. 第11步.

    放入烤箱下层，烘烤20分钟。

12. 第12步.

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