黄油切块,室温融化。
加入糖粉拌匀
加入蛋液 拌匀
加入抹茶粉 蔓越莓干切碎 拌匀
加入面粉 拌匀
搅拌至无白色粉末,用保鲜膜套上,放入冰箱,冷藏0.5-1小时。
取出后做成喜欢的形状,大概是模具的一半厚度。
165度预热10min,烤15-20分钟 看色泽决定。
我这个底部有点糊 因为我时间超了并且后期调高温度了。不影响味道。