香菜炒羊肉

香菜炒羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉放入少量盐和黑胡椒粉腌制十分钟到半小时

2. 第2步.

   加入干生粉入羊肉抓匀

3. 第3步.

   洋葱切丝 大蒜头拍碎 京葱留当中嫩心切片

4. 第4步.

   锅烧热到冒烟 加油后立即放入几粒花椒煸香后一定去除花椒

5. 第5步.

   倒入蔬菜略煸后大火倒入羊肉爆炒

6. 第6步.

   羊肉变色后加入适量生抽 白醋和香菜 略翻炒到香菜半熟关火

7. 第7步.

   喜欢辣味可以在加调料时一起加入老干妈和孜然粉。味道立马升级