酸甜肉

酸甜肉的做法步骤

1. 第1步.

   咸梅加入糖，压碎拌匀，备用。

2. 第2步.

   猪肉切片，涝下水，炒一下。

3. 第3步.

   然后放到砂锅，加入酱油及拌匀好的咸梅酱，还有一小勺盐再加入水开始熬。

4. 第4步.

   先大火熬一下，然后火调小，慢慢熬至粘稠金黄色，看到肉片成透明状就0k了。

5. 第5步.

   这状态就0k，可以盛到盘中，开动了。