兔子鸡排

兔子鸡排的做法
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兔子鸡排的做法说明

我是小兔子所以叫兔子鸡排 ~

兔子鸡排的食材和调料

鸡胸脯肉2块
混合香料一份
一份
面包糠一份
蛋液一份
蘸料(番茄酱 芝士酱 沙拉酱 千岛酱任选一碟

兔子鸡排的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸脯肉抹盐抹混合香料(黑胡椒之类的混合香料

  2. 第2步.

    装保鲜袋敲打 使其松软延展

  3. 第3步.

    冰箱腌制12h以上

  4. 第4步.

    混蛋液 裹上面包糠 再混一次蛋液 在单面上叠加面包糠

  5. 第5步.兔子鸡排的做法步骤 第5步

    油锅加温 用小粒面包糠试温度 温度达到后下鸡胸脯肉转小火 炸至筷子扎透即可

  6. 第6步.兔子鸡排的做法步骤 第6步

    吸油纸吸油 装盘

小贴士

混合香料根据自己喜好加

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