花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤

花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法
23人浏览0人收藏
收藏

花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法说明

有些时候,制作步骤的繁复程度是和成品的美味程度成正比的。成龙酷爱吃红豆沙,上次参加一档节目,节目组端上来一晚制作精良的红豆沙,却没有得到大哥的青睐。大哥说这里面没有红豆粒,损失了复合的口感。我这道汤里的花生碎就如同红豆粒一样,是点睛之笔。

花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的食材和调料

芹菜一把
花生多多益善
鸡蛋面粉

花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤

  1. 第1步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第1步

    花生➕花椒大料入高压锅压熟。没有高压锅就提前一晚泡好花生,再煮到熟透,软一些即可,不需要煮到面

  2. 第2步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第2步

    煮到这种状态

  3. 第3步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第3步

    扒皮(嫌麻烦可以免去)

  4. 第4步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第4步

    也可以放蒜臼里,捣碎

  5. 第5步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第5步

    再倒入水,花生皮自然就浮起来了

  6. 第6步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第6步

    这种大小即可,不要太碎

  7. 第7步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第7步

    芹菜梗切碎+花生入豆浆机,米糊模式。嫌麻烦可以忽略,我个人比较喜欢这样营养丰富的蔬菜浓汤

  8. 第8步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第8步

    高压锅里煮花生的水不要扔,连同花生碎、米糊倒在一起煮开

  9. 第9步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第9步

    1-2个鸡蛋

  10. 第10步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第10步

    加水

  11. 第11步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第11步

    面粉加入蛋水液

  12. 第12步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第12步

    这样做出来的面糊又软又香

  13. 第13步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第13步

    面糊下入煮开的锅里,再倒入切碎的芹菜叶

  14. 第14步.花生芹菜叶汤咸面汤蔬菜浓汤的做法步骤 第14步

    只加盐,即可出锅。什么胡椒、鸡蛋、醋、香油统统不要

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页