抹茶可可曲奇饼干

抹茶可可曲奇饼干的做法
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抹茶可可曲奇饼干的做法说明

抹茶的绿和可可的黑都比食用色素来的更健康一些!增添一些色彩更是比单一饼干更好看一些!颜值控们可以试试

抹茶可可曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉200g
黄油100g
70g
蛋液60g
抹茶粉适量
可可粉适量

抹茶可可曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第1步

    按照克数准备好低筋面粉、糖粉及黄油

  2. 第2步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第2步

    低筋面粉和糖粉混合后用网筛过滤下预防有大颗粒!加入黄油揉搓,尽可能揉搓的细小

  3. 第3步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第3步

    用原蛋液进行混合,揉面团

  4. 第4步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第4步

    揉好之后进行分别揉面团!抹茶粉和可可粉适量调色即可

  5. 第5步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第5步

    如图按照大中小的份量进行分团

  6. 第6步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第6步

    可可的条状、抹茶的三角状!用面团抱圆即可!

  7. 第7步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第7步

    饼干固定好形状之后冷冻半个小时,拿出来切片即可

  8. 第8步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第8步

    冰箱冷藏后 拿出来切片即可!切片厚底尽量保持平均

  9. 第9步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第9步

    我家烤箱有饼干的选项,温度150度,时间大约20分钟左右!

  10. 第10步.抹茶可可曲奇饼干的做法步骤 第10步

    装袋了就OK了!很漂亮

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