猪肉蒸蛋

猪肉蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉剁成肉末，加入调料拌匀；

2. 第2步.

   加入鸡蛋，搅和均匀，再加入约1个鸡蛋量的清水搅匀(加了清水蒸出来就不是结实口感，带点汁水，喜欢(^_^)

3. 第3步.

   水开大火蒸12~15分钟(视乎厚薄适量调整时间)。