灌广式麻辣香肠

灌广式麻辣香肠的做法步骤

1. 第1步.

   除了麻绳，肠衣，所有料和肉放一块搅拌均匀，腌制四个小时

2. 第2步.

   盐渍肠衣提前洗净，浸泡三个小时

3. 第3步.

   灌好后再拴麻绳

4. 第4步.

   通风晾七天，如果不喜欢太干的晾四天就好，冷冻放冰箱，随吃随蒸

5. 第5步.

   再三跟堂妈确认是麻椒，就怕做错了，爱堂妈的无私奉献！