我就不信雀巢没发裱花,家里只有雀巢淡奶,没有条件创造条件也要抹蛋糕(•̀ω•́)✧ps:裱了八寸蛋糕一个还剩了点。pps:我是冬天做的,室温比较低。
黑巧克力40克+淡奶油100克(我用的天怒人怨的雀巢淡奶油)隔水融化搅匀放凉
350克雀巢淡奶油加15~20克糖(巧克力已经有甜味了所以不用加太多糖,看你巧克力的甜度调整)打到起泡
将巧克力奶油糊+10克可可粉加入淡奶油里一起打发