香炸藕盒

香炸藕盒的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加盐，酒，葱花少许生粉捏制入味，藕切薄片，注意两片中间不要切断

2. 第2步.

   面粉加清水调稀，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   将填好馅的藕盒挂上薄糊

4. 第4步.

   油锅烧热，扔一片姜入锅，姜片立马浮起为准，下藕盒中小火炸至成熟

5. 第5步.

   光线问题，这张图应该是表面微黄

6. 第6步.

   油锅开大火，下藕盒复炸，表面酥脆即可