日式牛肉火锅（寿喜烧）

日式牛肉火锅（寿喜烧）的做法

26人浏览0人收藏ShuuuKugi

日式牛肉火锅（寿喜烧）的做法说明

这款火锅并不是边煮边吃，而是煮好之后再吃，最适合1~2人食用啦，分量刚刚好~~
虽然没有边煮边吃，但吃完了，汤还是热乎乎的呢~~
日式火锅，最大的特点就是用了味淋，日本酱油（说不出什么不一样，总之味道跟咱们国家的酱油有些不同）

日式牛肉火锅（寿喜烧）的食材和调料

大葱	1根
豆腐	半斤
生菜	1棵
金针菇	半斤
冬菇（香菇））	6个
鸡蛋	1个
牛肉	半斤
味淋（没有的话可以不用，但味道会不一样）	适量
日式酱油（没有的话用其他酱油）	适量
盐	适量

日式牛肉火锅（寿喜烧）的做法步骤

第1步.
锅中放入黄油

第2步.
大葱切段，然后煎到金黄色

第3步.
放入牛肉

第4步.
放入少许盐，酱油，味淋，煮至7成熟

第5步.
锅中把水煮开，然后放入豆腐，香菇，等水再次煮开后，放入适量的味淋，酱油，盐（需要把锅盖盖上）

第6步.
然后将所有材料放入煮5分钟（不需要将锅盖盖上）

第7步.
最后就开吃啦~~~

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