葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   小葱洗净切成2cm长短 （这次切三公分有点拌不开，下次切短点）

2. 第2步.

   小美内倒入100克油，2'/max/小勺

3. 第3步.

   半斤葱段下锅，10-12'/max/反转/小勺

4. 第4步.

   锅内放入20克糖粉、80克老抽、80克生抽。3'"/2s混料，随后2'/max/反转/1s把酱油烧开，结束出锅。置于干净容器内，放一两个月么啥问题。 （20克口感是我的fan，不喜甜酌减到15克，糖粉易融化，用白砂糖的话最好多烧一会会）

5. 第5步.

   挂面煮二两，略硬，面上略挂点水挑出最好，葱油拌面料中的液体放上大调羹一勺不到点，再挑点葱出来，快速拌匀即可。（此量正好，再多咸了）