麻辣兔

麻辣兔的做法步骤

1. 第1步.

   兔洗净，剁小块，加盐、盐油、生抽腌半小时

2. 第2步.

   植物油烧热至七层，下腌好的兔肉翻炒至出香

3. 第3步.

   各调料备好

4. 第4步.

   油锅烧热，下各调料煸香

5. 第5步.

   下兔肉继续翻炒，加水或啤酒

6. 第6步.

   煮开后十分钟开小火收汁

7. 第7步.

   出锅，加花生米，喷喷香！