银鱼蛋饼

银鱼蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   将银鱼清洗干净，泡3分钟

2. 第2步.

   鸡蛋打散加少量的盐，3滴料酒

3. 第3步.

   蒜子切成蓉，备用

4. 第4步.

   放植物油下蒜蓉炒香，再放银鱼炒，我的蒜因为拍照有点焦了，你们就不要学我啦😄炒干水分就行了

5. 第5步.

   将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里，加葱

6. 第6步.

   平底锅加油摊平，小火🔥煎熟

7. 第7步.

   我的没有翻面，吃起来挺嫩