Seven出品-Italy Mezze Penne

Seven出品-Italy Mezze Penne的做法步骤

1. 第1步.

   - 土豆切小块（不用担心大小，当然越小越好。） - 洋葱切小块。 - 热锅 - 一小块黄油抹匀锅底。 - 炒软洋葱， （注意别糊了） - 加土豆，加水。（水量抹过土豆就好） ***最后剩下的水量的多少取决于你希望意面上的酱的浓度，土豆后期比较吸水，所以喜欢稀一点的同学们，留多一点点水。 - 倒入搅拌机， 搅碎！ （吃起来有点像KFC的土豆泥....又get一技能....) - 放碗里，待用。 加盐和普通胡椒。 ***味道可以稍微重一点，毕竟是调味的底料

2. 第2步.

   - 培根切小条状。（形状取决于你想要后面的培根大小） - 热锅 （不用加油） - 炒的刀稍微枯（或者说硬一点的程度，放冷了就更硬了。） - 培根 和 油（别扔）分离

3. 第3步.

   各种菇 ***量别多，一点就够了。（一样一点都很多了，所以） - 杏鲍菇切片 - 水煮至熟 - 熟后捞起来。

4. 第4步.

   - 大蒜切碎 - 培根油炒香大蒜+糖。Sweet Garlic ***（我这里加了一点糖，不喜欢的朋友可以致炒出香味即可） - 和菇混合

5. 第5步.

   意面(看你喜欢什么形状的，自选） - 按照说明书煮熟。

6. 第6步.

   - 摆盘 ***我觉得这里香菜挺适合的，所以放了香菜，大家可以放其他的绿叶食物。

7. 第7步.

   - 淋上浓汤（好吧，我的过于浓了）

8. 第8步.

   - 撒上培根 - 撒上颗粒胡椒。

9. 第9步.

   - 下一次想做这个。 这是在Puerto Rico 波多黎各 Oceano's 的餐厅吃的 Snapper Fish Dish， 酸酸甜甜的菜，和海风很配。 ***具体做什么还得看材料和心情...