记得在长沙上学时食堂的糯米烧麦,一直怀念那个味道,今天突发奇想想自己做,虽然和当年的口感不同,但是满足了自己的怀念和胃也是值得的🤗🤗
江米放电饭煲正常煮熟待用,1:1.5
洋葱、木耳、香菇切丁备用
先把肉馅儿的油练出来,在放入切好的木耳,洋葱,香菇,香葱翻炒,放入适量盐,生抽,红烧酱油,耗油,鸡精吵出香味儿。
然后加入煮熟的江米,继续翻炒均匀
翻炒好了,准备包起来
包好上笼屉蒸10分钟,出锅
搭配些小菜吃起来,味道好极了🤗
根据自己口味,配菜可以换其他的,爱吃香菇可以多放一些,不放洋葱也可以。