黑胡椒照烧鸡腿饭

黑胡椒照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   3只鸡腿洗净，用厨房剪剔骨，平整后用牙签戳一些孔，方便之后入味

2. 第2步.

   加生抽10g、老抽5g、料酒5g、葱姜适量腌制30分钟以上。 这时将配料表中的配件放入碗中搅匀备用

3. 第3步.

   锅内到油，油热后小火放入鸡腿两面煎，带皮的那面先煎，边煎边用锅铲压一下，防止肉紧缩

4. 第4步.

   倒入之前调的料汁，再加入一小碗清水，开大火煮开后小火煮至粘稠

5. 第5步.

   汤汁粘稠即可取出切片，倒上汤汁即可

6. 第6步.

   顺带焯些青菜，就可以美美的吃啦～