虾粉

虾粉的做法步骤

1. 第1步.

   取200g无盐虾皮，搓洗三遍沥干水分

2. 第2步.

   将炉具打开调至最小火，锅内烧干后倒入沥干的无盐大虾皮。多次重复翻炒，至虾皮呈金黄色，用手轻搓可成颗粒状。

3. 第3步.

   将炒好的虾粉倒入破壁机或干模机打碎至粉末状，装入密封罐保存，每次煮粥或者做肉丸等辅食时加入一些虾粉，既调味又补钙

4. 第4步.

   搞定