苹果蛋糕(美式),很好吃的一款苹果蛋糕，参考外网，加入自己的实践经验整理出这菜谱，喜欢，也望你喜欢
| 花生油 | 215-220克（1杯） |
| 鸡蛋（大个，平均毛重达65克/个） | 3 |
| 白糖 | 150-200克 |
| 香草精 | 7-8克（2小勺） |
| 普粉（或有机粉） | 465-480（3杯左右） |
| 盐 | 5-6克（1小勺） |
| 泡打粉（baking powder) | 4-5克（1小勺） |
| 苹果（一大两中） | 量杯2杯稍多 |
原材料
制作过程一： 1 鸡蛋，花生油，香草精及糖 2 放入搅拌机中 3 搅拌均匀即好 4 面粉，盐及泡打粉用叉子混合均匀 5 分批倒入搅拌盘中搅拌均匀 6 苹果切小丁 7 苹果放入搅拌好的面团中拌匀 [烤箱预热，温度175C(350F)]
8 9英尺的烤盘抹上油 9 面团放入烤盘中 10 烤50-60分钟，具体依据烤箱自己调整（拿一根竹签试试中间部位，不带粘即好）
作品一
作品二
作品三