把锅洗净，用煤气把锅里水烤干，一定要无水无油，放入砂糖，最小火熬糖，用煤气特别怏，三两分钟，中间的糖就化了，要用铲子不停的搅，看糖都化没了，停一会，看糖还冒不冒汔泡了，不冒泡了，感觉糖的颜色变的越来越深了，赶紧放花生，赶紧用擀面仗擀，之后赶紧切块，就OK 了，头一回做感觉这糖熬的太快了，以至于最后有点糊的味道，不过整体还好，挺好吃的，嘎嘎脆
