仿白色恋人 甜度适中

仿白色恋人 甜度适中的做法
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仿白色恋人 甜度适中的食材和调料

低筋面粉50g
黄油40-50g
35-40g
蛋清一个
奶粉10g
杏仁粉10g
淡奶油30g(可省略)
德芙白巧克力一条

仿白色恋人 甜度适中的做法步骤

  1. 第1步.

    室温融化黄油

  2. 第2步.

    加入糖粉 约三分之一 搅拌均匀

  3. 第3步.

    打蛋器打均匀黄油和糖粉混合物 并加入奶油

  4. 第4步.

    粉类过筛入黄油混合物中 搅拌均匀

  5. 第5步.仿白色恋人 甜度适中的做法步骤 第5步

    打发蛋清 直硬性发泡 放3分之1 到混合物中搅拌 在放入剩下的蛋白 搅拌均匀

  6. 第6步.仿白色恋人 甜度适中的做法步骤 第6步

    准备裱花袋 和瓦片 铺好油纸 放瓦片 (没有也没关系 主要是为了固定正方形状) 没有可以直接用裱花袋挤在纸上 最好形状差不多大小 正方形

  7. 第7步.仿白色恋人 甜度适中的做法步骤 第7步

    烤箱上火160度 下火180度 我的烤箱 6分钟的样子就好了 要看自己的烤箱温度偏高还是偏低 时间控制好 不然烤焦真的就在一瞬间 .

  8. 第8步.

    白巧克力 微波炉融化 等饼干好了 涂在饼干上 就OK啦

小贴士

注意时间!

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