室温融化黄油
加入糖粉 约三分之一 搅拌均匀
打蛋器打均匀黄油和糖粉混合物 并加入奶油
粉类过筛入黄油混合物中 搅拌均匀
打发蛋清 直硬性发泡 放3分之1 到混合物中搅拌 在放入剩下的蛋白 搅拌均匀
准备裱花袋 和瓦片 铺好油纸 放瓦片 (没有也没关系 主要是为了固定正方形状) 没有可以直接用裱花袋挤在纸上 最好形状差不多大小 正方形
烤箱上火160度 下火180度 我的烤箱 6分钟的样子就好了 要看自己的烤箱温度偏高还是偏低 时间控制好 不然烤焦真的就在一瞬间 .
白巧克力 微波炉融化 等饼干好了 涂在饼干上 就OK啦
注意时间!