橙香曲奇

橙香曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温下软化，倒入低粉、糖粉用刮板，折叠法将面团折叠至无干粉。加入全蛋液，完全揉至面团中，加入切碎的自制糖渍橙皮丝，揉至均匀。放入长方形曲奇饼干整型器中，入冰箱冷冻一小时。

2. 第2步.

   从冰箱中取出冻硬的长方形面团，用刀切成约0.6cm的面片。排入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，165℃上下火，20分钟，至表面微金黄色即可。

3. 第3步.

   香脆可口