腊八豆焖鱼

腊八豆焖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材：腊八豆、皖鱼洗净切块；

2. 第2步.

   鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟；

3. 第3步.

   热锅倒油，放入鱼块小火煎；

4. 第4步.

   微黄翻转另外一面，放入生姜丝，继续煎至微黄；

5. 第5步.

   加入腊八豆；

6. 第6步.

   炒均即可，如果腊八豆比较淡的加盐炒均。