老北京肉龙

老北京肉龙的做法
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老北京肉龙的做法说明

童年的味道

老北京肉龙的食材和调料

面粉500g
牛肉500g

老北京肉龙的做法步骤

  1. 第1步.老北京肉龙的做法步骤 第1步

    面粉发酵成2倍大

  2. 第2步.老北京肉龙的做法步骤 第2步

    杆面杖擀平铺一层红烧牛肉

  3. 第3步.老北京肉龙的做法步骤 第3步

    卷起放蒸笼上二次发酵

  4. 第4步.老北京肉龙的做法步骤 第4步

    蒸15分钟后切块

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