下饭神器虾羹汤

下饭神器虾羹汤的做法
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下饭神器虾羹汤的做法说明

小时候家里在农村,没有菜市场,吃不了新鲜菜,妈妈就常做这道菜给我吃,下饭又好吃

下饭神器虾羹汤的食材和调料

适量
适量
淀粉
适量
肉末少点
酸菜适量

下饭神器虾羹汤的做法步骤

  1. 第1步.

    酸萝卜或者其他咸菜,切丁,待用。大碗放淀粉加水,调成羹

  2. 第2步.

    热锅,倒适量油,下入酸萝卜翻炒,炒至出味,下肉末,炒至肉末变色,放盐,鸡精,加适量水(淹没菜就行),煮开

  3. 第3步.

    水开后,加入调好的水淀粉,汤汁收尽,起锅。

小贴士

不一定是酸萝卜加肉末,也可以是自己喜欢的菜,加水煮开,放水淀粉调成羹也行

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